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안녕하세요^^
아리잠입니다.
오늘은 새로산 그라인더로
고급 홈카페 느낌을 냈습니다!
그라인더 예쁘죠?
수동 그라인더입니다!
지도 무늬가 앤틱한 느낌을
표현해주고 있습니다!
저희 집 커피기계인
플랜잇 커피머신기와함께 ^^
원두가 갈아져서 나오는
네모상자가 너무 귀여워요
아직까지는 양을 맞추는게
많이 어렵네요^^
태라로사 원두를
그라인더기에 넣습니다^^
강릉테라로사에서
직접 사온 원두입니다!
스타벅스에서 원두를 사거나
쿠팡에서 구입을 할 때에는 대부분
갈아져 나오는 원두로 구매를 하는데
테라로사 원두는 향이 날아갈 수 있다고 해서
그냥 생 원두를 구입해왔어요
원두를 적당히 넣고!
이제 열심히 돌립니다...!
네모상자에
곱게 갈려서 담기고 있네요^^
원두를 가는 느낌이 사각사각
너무 좋은데 점점 힘이들어요....
거의 다 갈아져갑니다~!
커피향이 너무 좋고
갈아져 나온 원두의 질이 너무 좋아요^^
양이 생각보다 많아서
옆에 그릇에다가 옮겨담고
한번 더 열심히 갈아줍니다^^
다 갈고 난 후에
커피머신기 예열을 해주고
이제 에스프레소를 내려봅니다~!
원두를 꾹꾹 담아주고요~!
온도가 올라가서
이제 껴줍니다~
기대기대
원두를 내리는 모습은 못찍었네요ㅜㅜ!
수동이라 집중해서 적당한 양의
에스프레소를 받습니다~!
이제 준비해둔 얼음잔에
에스프레소를 부으면
아이스 아메리카노 완성~~~
크레마? 보이시나요><
과정은 ....조금...
힘이 들지만
집에서 테라로사 커피의 풍미를
그대로 느낄 수 있습니다~!
커피를 즐기러 가보겠습니당
총총총....
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